摂食障害の娘と共に　和解

年間を通して一日中仕事を休める日曜日を
私は数えるほどしか持たない。

４月１日（日曜日）
この日
私は
心置きなく仕事から離れられる一日を手に入れた。

私は
ふわふわと浮き立ったように
楽しく充実した一日を送った。


　　



先日　長女から電話が入った。

　「　日曜日　ＨＡＹＡＴＯを一日預かるよ。
　　　遊びにやって。　」　　と。

　
前日　３月３１日（土）
長女の子供ＳＯＵＴＡの誕生日だった。
私は一緒に一日遅れの誕生会を提案した。


私はときめいた。
ＳＯＯＴＡの喜びそうなごちそうを作って持っていこうと

日曜日　早朝
ＨＡＹＡＴＯを乗せ２０分離れた長女の家に向かった。
長女の子供たちを乗せ
私と主人は長女の住まいの近くにある
佐世保魚市に食材の買い出しに出かけた。


再び
３人のチビッコを長女の家に降ろし
自宅に帰った。



　　　　　　　　　　　　
　　　
　　

　ＳＯＵＴＡのお祝い用の食材はそろった。

　●　１．３㎏位の天然のタイ
　●　仮面ライダーフォーゼのウインナー
　●　ウズラの卵
　●　果物

 
　　　こんなに綺麗な天然のタイが　１，３００円
　　　主人の目を引いた大きな毛ガニが２，７００円



　　　うろうろとショッピングを楽しんだ佐世保魚市では
　　　せりで賑わっていた。



　　　もちろん
　　　料理のあしらえに
　　　近くの小川にも足を運んできた。

　　　暖かい日差しはクレソンの上に
　　　さんさんと降り注いでいた。　　
　　 



　　しゃがむと独りで立ち上がれないみいの為に
　　考えたタイヤ菜園で
　　すくすくと育ち始めたパセリを少し収穫。
　　




　　　ＣＯＯＫＩＮＧ　　ＣＯＯＫＩＮＧ　　ＣＯＯＫＩＮＧ


　　　　


　
　　①　　タイは３枚におろしフライ用にカットする
　　②　　ウズラは３人のチビッコのために食紅で色を付ける
 

　③　　フライの下ごしらえをする。
　　　●　チビッコ用の衣は
　　　　　クラッカーをすりつぶしパン粉の代わりに使用　
　　　
　　　●　大人用の衣は市販のパン粉を使用する。

 

　④　　大人用に　パン粉使用のフライと
　　　　チビッコ用に　クラッカー衣のフライの出来上がり。
 


　⑤　タイのアラは片栗粉をまぶし
　　　大きな鍋を使い弱火でじっくり揚げる。

　　　薄塩をすることを忘れないこと！　　
　　　食事の最後につっついて食べると楽しみが倍増
 



　　　⑥　毛ガニをゆでる。
　　　　　
　　　　　　沸騰した湯に入れる。
　　　　　　再び沸騰したら７～８分。

　あまりゆですぎると身が締まってしまいまずくなるので注意！
 

　　　　　　午後４時　出来上がり　　


 


　　　　すこ～～～し料理が　冷めるかもしれないが
　　　　途中のみいママの病院によってから
　　　　長女の家に出かけた



　　　
 

　　　今日の主役は　ＳＯＵＴＡ　！

　　５歳のお誕生日　おめでとう　ＳＯＵＴＡ

　　　本日は「　手巻き寿司　」　担当

　　　


 　　　



　　　ＳＯＵＴＡはＨＡＹＡＴＯと同じ５歳になった。

　　　ＨＡＹＡＴＯは
　　　いとこたちに囲まれ
　　　愛情を注いでくれる伯父　伯母に囲まれて育つ。
 


　　チビッコ達がテーブルを離れたわずかな時間をみて
　　主人は娘夫婦に告げた。

　　みいの離婚の事を！
　　
　　みいとＨＡＹＡＴＯが二人で歩んでいく道のりに
　　長女夫婦が大切な役割を果たしてくれることを
　　私たち夫婦は十分に理解している。

　　主人は
　　長女の婿に頭を下げた。

　　ＳＯＵＴＡのお誕生日は
　　みいの病気をめぐって
　　意見が食い違い冷戦を続けていた私と長女に
　　ピリオドを打ってくれた。

　　私達は
　　私達夫婦とみいだけでは
　　ＨＡＹＡＴＯが育つのに足らない何かを知っている。

　　主人は
　　穏やかな長女婿に頭を下げた。

　　二人をよろしく・・と。