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2020年07月29日

孫君のいない日曜日のお昼ご飯

何年かぶりに
きちんと休みを取れるようになった私は
6月最初の日曜日に
小さな耕運機で畑を耕した。

孫君のいない日曜日のお昼ご飯


何でもがむしゃらにやってのける私は
全てにおいてあまり知識がない。
というのも
我流でぐんぐん進んで行ってしまい
つまづいてから勉強するという
どうしようもない性格をしているからである。

草ひきをする時間が取れない・・・という理由で
私はいつでも
黒いシートを敷き詰める。


これは・・・
   あり?    それとも邪道?

野菜造りのプロが見たら
あきれるかもしれない・・・・が。

ともかく
舞台は整ったチョキ

孫君のいない日曜日のお昼ご飯

  

大阪に住む家庭菜園が趣味の姉から
「丘ワカメ」の苗が送られてきたのも
畑を耕すことを急がせた
最も大きな理由の一つである。

孫君のいない日曜日のお昼ご飯

  
 大阪からやってきたこの小さ丘ワカメの苗は
 梅雨のあいだにグングンと成長した。


  == 丘ワカメ ==
 孫君のいない日曜日のお昼ご飯
 細く刻んで
    冷やっこに乗せたり
    みそ汁に入れたり
    酢の物に使ったり
 オクラのような食感で美味しい丘ワカメ



  ふたば   ふたば   ふたば   ふたば

優しい雨が野菜の上に降り注ぎ
容赦なく小さな苗は強い雨に叩かれ・・
     
しょぼしょぼと悲しくなるような
長い雨の日が続いた。

孫君のいない日曜日のお昼ご飯


ナス きゅうり トマト アシタバ オクラ
ピーマン  ミョウガ  丘ワカメ  
が逞しく育った。


  孫君のいない日曜日のお昼ご飯  

 
7月も終わろうとしている
晴れ間の覗いた日曜日のことである。

中学2年になった孫君は
中体連での試合で
早朝から出かけて留守だった。

私は
主人と二人っきりのお昼を迎えた。

お昼ご飯のおかずをつくる時間になった。
シニア二人の昼食である。

モロヘイヤを食べてみようと思い立ち
ネットで
簡単モロヘイヤのクッキングをカンニングした。
「 モロヘイヤとミョウガのポン酢和え」

       
   よし!チョキ   これだ。ピース  


梅雨の合間で雲の中からお日様が顔を出した。
畑は
気持ちの良い空気に包まれていた。

畑の野菜が逞しくお日様に向かって
背伸びをしていた。


 == モロヘイヤ  ==
孫君のいない日曜日のお昼ご飯


    居心地がいいのか毎年ミョウガがよく育つ。
    孫君のいない日曜日のお昼ご飯 

孫君のいない日曜日のお昼ご飯

   
   
   マムシがいたとしたら・・がーん
   逃げ出すように
   ガサゴソ  ガサゴソとミョウガを揺らし
   大きくかき分けて白い花を捜した。
孫君のいない日曜日のお昼ご飯

  
花が咲く前に収穫するべきだろうが
私は この白い花を目印に
ミョウガを捜すのが大好きである。

材料を調達して台所に入った。

 == モロヘイヤ ・ ミョウガ ==
孫君のいない日曜日のお昼ご飯



 ① ミョウガを細く切る
孫君のいない日曜日のお昼ご飯

 ② モロヘイヤ・・・・  不思議だヒミツ
    葉っぱの根元のヒゲは 何のため?
孫君のいない日曜日のお昼ご飯

 ② さっと湯がく
孫君のいない日曜日のお昼ご飯

 ④ 流水にさらす
孫君のいない日曜日のお昼ご飯

 ⑤ 細かく切る
孫君のいない日曜日のお昼ご飯

 ⑥ ミョウガとモロヘイヤを和えてポン酢でGOOD
孫君のいない日曜日のお昼ご飯

  
 とても  とても 簡単で
 すごく美味しいおかずが出来あがった。

 ポン酢を多めにかけて
 ご飯の上の乗せて食べると
 とても美味しかった。

 いろんなレシピが浮かんだ
 ◎ 納豆と混ぜると美味しいかも・・
 ◎ 卵ご飯の中に加えると美味しいかも・・
 ◎ 親子丼ぶりにたっぷり加えると美味しいかも・・

でも・・ 孫君の口には合わないような気がした。

で その孫くん
毎朝起きるたびに大きくなった。
男の子を育てたことがなかった私は
その成長ぶりが面白かった。
家族で一番大きくなり
間もなく敷き布団からはみ出してしまうだろう

   野球   野球   野球   野球    


孫君は小さい時から野球に興味を持っていた。

 
実は・・・・
小学生の頃から野球部に入りたかったのだが・・・

 いろいろ  訳があって
 入部を断念していた。

  野球   野球   野球   野球   

 
 しかし
◎ 時間が取れた時には
   福岡ドームにはよく観戦に出かけた。

孫君のいない日曜日のお昼ご飯

  孫君のいない日曜日のお昼ご飯 

    孫君のいない日曜日のお昼ご飯 


孫君のいない日曜日のお昼ご飯


   野球   野球   野球   野球    


◎ 埼玉への仕事のついでに
   孫君も同行し西部球場に観戦に立ち寄った。

孫君のいない日曜日のお昼ご飯

   孫君のいない日曜日のお昼ご飯

       孫君のいない日曜日のお昼ご飯

   野球   野球   野球   野球  

 急きょ 休みが取れた日


 新幹線日帰りの旅で 
 広島に出かけたこともあった。  

 孫君のいない日曜日のお昼ご飯 

 孫君のいない日曜日のお昼ご飯


     野球   野球   野球   野球    

孫君のいない日曜日のお昼ご飯

  
  いろんなことが   
    いろいろあって
      回り道をしたが

  中学2年になった今年の春
  自分の意志で
  野球部に入部を果たした。

  野球のユニホームを着て
  出かけて行く彼の後姿を見送る朝は
  安堵の気分が心の中に充満するのである。

  私達は
  孫君と一緒に住むことがなかったら
  きっと 経験しなかったようなことを
  彼の成長と共に 体験を重ねているのである。

孫君のいない日曜日のお昼ご飯


孫君のいない日曜日のお昼ご飯 



孫君のいない日曜日のお昼ご飯

  季節は 移ろうとしている。


孫君のいない日曜日のお昼ご飯


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えっちら おっちらと進む人生。
苦しいことも乗り越えたはず。
悲しいことも通り過ぎたはず。
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100%信じている私こと じゅんこです。


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