浮雲

           

　　緑の風が　　とっても気持ちがいい　
　　生きていることが
　　とっても嬉しくなる季節を迎えました。
　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　

 八朔・・・？　　　　甘夏・・・・？
あちこちからいろいろと頂いたみかん。

少し酸っぱいのでついつい置きっぱなしにしていたが
ゴールデンウイークで暇そうな主人に手伝ってもらって
ジュースを作ってみました。



　　　　　　　


　　　　八朔と甘夏のジュース　

　　　　　

レモン絞り器はとっても力がいるので
私には
ちょっぴり無理！　　　しんどい・・・

男性には簡単な仕事なので
主人に頼んでみました。

　  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　急須の茶こしで　種や粒々をこす。

　　　        　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　ちょっぴり酸っぱいが　美味しいジュースが出来上がり！
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　八朔のはちみつ着け　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　皮をむいて　　ビンに保存する。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　お好みに合わせて　蜂蜜を混ぜる。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　
　　　　　　ジュース　・　はちみつ漬け　・　金柑の甘露煮
　　　　　

　         蜜柑ジュースはちょっぴり酸っぱいので
　　　　　　はちみつと氷を加えて召し上がれ　

　　　※　蜜柑ｽジュースは
　　　　　　砂糖を加えると少し渋みが残ったのに
　　　　　　はちみつを加えると渋みが消えた
　　　


　　　　　　　　　
　　※　蜂蜜漬け蜜柑は
　　　　　ヨーグルトやアイスクリームといっしょに
　　　　　お楽しみください。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　

　　　　　蜜柑の花が咲く日が近づいてきました。
　　　

　　　　　柔らかく勢いのある緑に囲まれて
　　　　　爽やかな季節がやってきました。

　　　　　二十四節気は
　　　　　立夏の候を迎えました。

　　　　　蜜柑の花が咲きはじめると
　　　　　蛍が飛び交う季節となります。

　　　　　次々と
　　　　　楽しいことが目白押し